La Buvette

La Buvette à Saint-Maximin, un Bistrot de Pays au cœur de l’Oise

À Saint-Maximin, La Buvette est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie, de rencontre et de partage, où l’on vient déjeuner, dîner, boire un verre ou simplement passer un bon moment.

Labellisée Bistrot de Pays, La Buvette défend une restauration conviviale, ancrée dans son territoire et attachée à la vie locale. Arnaud et son équipe vous accueillent dans une ambiance simple et chaleureuse, comme à la maison.

La Buvette est également fière de son attachement au territoire à travers le label J’aime l’Oise, qui valorise les acteurs, les savoir-faire et les bonnes adresses de notre département.

Une cuisine de bistrot généreuse

Notre cuisine s’inspire des recettes traditionnelles et des plats généreux que l’on aime retrouver dans un bistrot. Parmi nos incontournables : le Croque-Monsieur XXL, le Chaud Biloute, les profiteroles de La Buvette ou encore notre crème brûlée, sans oublier nos recettes du moment préparées au fil des saisons.

À La Buvette, on privilégie une cuisine simple, gourmande et conviviale. 

Cave à vins et épicerie fine

La Buvette, c’est aussi une cave à vins et spiritueux ainsi qu’une épicerie fine. Vous pouvez choisir une bouteille pour accompagner votre repas, découvrir de nouvelles références ou repartir avec vos coups de cœur pour prolonger l’expérience à la maison.

Horaires

Restaurant : du mardi au samedi, de 11h30 à 14h et de 19h30 à 21h.

Cave à vins : du mardi au samedi, de 10h à 15h et de 18h à minuit. En dehors de ces horaires, sur simple appel.

Bar, café et verre entre amis : du mardi au samedi, de 10h à 15h et de 18h à minuit.

Événements privés : anniversaires, repas de famille ou soirées entre amis, sur demande.